PEÑALVA LOPEZ CAVA BRUT NATURE
€17,90 IVA Incluido
Tipo: Espumoso
Bot: 0,75 l
Uvas: 90% Viura y 10 % Chardonnay
Crianza: Método tradicional Champenoise. Crianza mínima de 24 meses con sus lías en botella antes del degüelle. Cava Brut Nature “Zéro Dosage”.
Vinos de la Tierra de Castilla
Bodega: Finca Torremilanos
Disponibilidad: Hay existencias
Compartelo
El
mosto se obtiene del estrujado de racimos enteros. Se deja
reposar el mosto durante 24 horas para hacer una limpieza
estática y posteriormente pasa a un depósito de
acero inoxidable. Fermentación de 40 días a
temperatura de 17ºC. Crianza mínima de 22 meses
con sus lías en botella antes del degüelle.
COLOR: amarillo verdoso con destellos alimonados en su ribete.
NARÍZ: presenta gran complejidad aromática con recuerdos a
frutos secos sobre un fondo de hinojo junto con marcadas notas
tostadas
GUSTO: cremoso con una viva acidez que le aporta frescor con
untuosidad, resaltando su amabilidad y equilibrio que le aporta
un excelente volumen y persistencia.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.