PAÑO DE LAGRIMAS ROBLE
€11,90 IVA Incluido
Tipo: Tinto
Bot: 0,75 l
Variedad: 100% tempranillo Pago el Velero (60 años de edad).
Crianza: 6 meses en barrica de Roble francés.
D.O. Cigales
Bodega: Bodegas Mucy
Disponibilidad: Hay existencias
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La vendimia se realizó a principios de octubre, sometiéndola a un suave estrujado y despalillado. Fermentó a una temperatura controlada. A continuación se realizó la fermentación maloláctica. Crianza de 6 meses en barrica de Roble francés.
NOTA DE CATA
Color: Nos encontramos un tinto de color rojo guinda muy intenso con importantes ribetes azulados, gran intensidad de color muy vivo.
En nariz Presenta aromas a fruta madura, mora , frambuesas, aparecen notas a regaliz y ligeros aromas tostados.
Amplio en boca y pleno de sabores. Ofrece un importante aporte tánico, complementado con una equilibrada acidez que le da viveza. Temperatura de servicio Entre 16 y 17 grados centígrados
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