CAPON CASCAJARES RELLENO DE FOIE, OREJONES DE ALBARICOQUE Y PIÑONES
10/12 Raciones
La solución ideal para tus celebraciones navideñas. Perfecto para 10/12 personas, muy sencillo de elaborar en tan solo media hora. No contiene gluten ni lactosa. Producto refrigerado. Caduca después de Navidad y se puede congelar si no se consume antes.
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Cortar los muslos y las alas. Filetear el Capón en frío en lonchas más o menos finas. Colocar el Capón en la bandeja del horno, junto con los muslos y las alas, y unas manzanas reinetas cortadas en rodajas alrededor. Hornear 30 minutos a 180ºC.
Recomendamos mezclar la salsa incluida con la propia grasa que rodea al Capón para un resultado óptimo. Añadir menos salsa si se desea un sabor menos dulce.
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