PESTO GENOVESE CLASSIC «CASCINA SAN CASSIANO» 130 gr

El pesto está listo para ser vertido directamente sobre la pasta recién escurrida. Para una mejor condensación, extienda el pesto con el agua de cocción de la pasta. Pruébelo también en combinación con segundos platos o para rellenar sabrosos canapés. Enriquece el sabor de la pizza con unas cucharaditas de pesto. Fantástico también en tomates para ensalada. Para mejorar la calidad de los ingredientes, se recomienda mezclar bien antes de su uso. El aceite en la superficie es normal, mezcle bien antes de usar.

Curiosidad
El pesto es una salsa tradicional de Liguria, derivada de la pasión medieval por el uso de hierbas aromáticas. La albahaca fue definida por los antiguos griegos como «hierba real». Para preparar el pesto usamos solo albahaca italiana.